Sáu tiêu chí cần lưu ý đối với hộp đựng thực phẩm

Việc lựa chọn vật liệu đóng gói và hộp đựng phải tính đến các yêu cầu chung của bao bì thực phẩm. Ngoài ra, do nhu cầu thực phẩm của hộp đựng thực phẩm (bảo quản lâu dài, giữ nguyên màu sắc, hương vị, mùi vị và các đặc tính khác của sản phẩm thịt, thuận tiện cho việc tiêu thụ), vật liệu đóng gói và hộp đựng của nó có một số yêu cầu đặc biệt.
(1) Bản thân nguyên liệu và vật chứa không có mùi và không sản sinh ra các chất độc hại sau khi tiếp xúc với nội dung;
(2) Có tính chất cách nhiệt và bịt kín tuyệt vời để ngăn chặn CO2 xâm nhập và gây ra phản ứng hóa học, điều này sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến các sản phẩm thịt;
(3) Tốc độ chảy của nguyên liệu thô rất thấp, ngăn không cho độ ẩm của sản phẩm thịt trao đổi với môi trường bên ngoài và gây hư hỏng chất lượng của sản phẩm;
(4) Có thể cô lập sự tán xạ của ánh sáng và chặn ánh sáng để duy trì chất lượng và hương vị của các sản phẩm thịt;
(5) Có khả năng chống ăn mòn tuyệt vời để đảm bảo rằng phần đế đựng súp của hộp đựng thực phẩm thịt không phản ứng với nhau gây ra nấm mốc hoặc sản sinh ra các chất có hại;
(6) Có độ bền va đập nhất định, hiệu suất quy trình vận hành đóng gói cơ học tuyệt vời, tính phù hợp in bao bì và các đặc điểm khác.