Các biện pháp phòng ngừa đặc biệt để thử nghiệm lon thực phẩm trong môi trường nhiệt độ thấp là gì?

1. Điều khiển nhiệt độ
Tua lại trước khi thử nghiệm: Nếu các lon thực phẩm được đưa ra khỏi môi trường nhiệt độ thấp (như làm lạnh hoặc đóng băng), trước tiên chúng phải được làm ấm tự nhiên đến 20 ~ 25 độ ở nhiệt độ phòng . Tránh sưởi ấm trực tiếp để ngăn chặn sự biến dạng của CAS hoặc thiệt hại cho con dấu do nhiệt độ khác nhau, sẽ ảnh hưởng đến kết quả thử nghiệm {3
Nhiệt độ môi trường thử nghiệm ổn định: Đảm bảo rằng nhiệt độ của môi trường thử nghiệm vẫn ổn định và tránh thay đổi nhiệt độ nhanh . Biến động nhiệt độ có thể khiến vật liệu CAN mở rộng và co lại, do đó ảnh hưởng đến hiệu suất niêm phong .}
2. Chọn phương thức kiểm tra
Thử nghiệm chân không: Trong môi trường nhiệt độ thấp, thử nghiệm chân không là một phương pháp phù hợp hơn . bằng cách đặt LAN trong môi trường chân không, quan sát xem có rò rỉ . phương pháp này có thể phát hiện hiệu quả rò rỉ nhỏ hay không và tương đối an toàn .
Tránh kiểm tra áp suất dương: Trong môi trường nhiệt độ thấp, kiểm tra áp suất dương có thể gây ra áp lực quá mức bên trong CAN, làm tăng nguy cơ bị vỡ . Do đó, nên ưu tiên kiểm tra chân không hoặc các phương pháp thử nghiệm không phá hủy khác .}
3. Chuẩn bị trước khi kiểm tra
Làm sạch và khử trùng: Trước khi thử nghiệm, các lon cần được làm sạch bằng xà phòng và nước, sau đó rửa sạch rượu hoặc ether để loại bỏ dầu mỡ . trong khu vực được mở ra, khử trùng bằng ngọn lửa hoặc với 70% rượu, nhưng hãy cẩn thận để tránh quá nhiệt
Kiểm tra CAS: Kiểm tra cẩn thận LAN để biết các khiếm khuyết vật lý, đặc biệt là các đường nối . Lưu ý xem có dấu hiệu mở rộng, cũng như rỉ sét hay vết nứt và kiểm tra lỗ kim ở những nơi này .}
4. Xử lý sau thử nghiệm
Quan sát và ghi lại: Sau khi thử nghiệm, cần phải quan sát cẩn thận các dấu hiệu rò rỉ và kết quả thử nghiệm phải được ghi lại chi tiết . đối với các lon bị rò rỉ, nguyên nhân của rò rỉ phải được phân tích thêm và nên thực hiện các biện pháp thích hợp .}}
Xử lý an toàn: Nếu một lon được tìm thấy bị rò rỉ trong quá trình thử nghiệm, thực phẩm bị rò rỉ có thể được phân lập và xử lý ngay lập tức để tránh ô nhiễm các sản phẩm khác .
5. Các yêu cầu về thiết bị và môi trường
Hiệu chuẩn thiết bị: Đảm bảo rằng thiết bị thử nghiệm (như máy kiểm tra chân không) được hiệu chỉnh và phù hợp để kiểm tra trong môi trường nhiệt độ thấp .
Điều kiện môi trường: Môi trường thử nghiệm phải đáp ứng các yêu cầu của thiết bị và tránh các yếu tố bất lợi như từ trường mạnh, độ ẩm cao và độ rung mạnh .